为进一步加强食品安全监管，保障人民群众饮食安全，永昌县市场监管局近期组织开展了针对食品经营环节的专项检查行动。此次检查覆盖了全县范围内的超市、餐饮单位、农贸市场以及食品加工小作坊等多个领域，重点围绕食品原料采购、储存条件、加工流程、从业人员健康管理以及食品标签规范等方面展开。
在检查过程中，执法人员严格依照《食品安全法》及相关法规，对食品经营单位的资质证件、进货查验记录、食品添加剂使用情况等进行了细致核查。针对发现的部分单位存在食品储存不规范、卫生条件不达标等问题，市场监管局当场下达整改通知，要求限期改正，并后续进行跟踪复查，确保问题整改到位。
同时，市场监管局还加强了宣传教育，通过发放食品安全知识手册、组织经营者培训等方式，提升食品经营者的主体责任意识和法律遵从度。此次专项检查不仅有效排查了食品安全隐患，也进一步规范了食品经营市场秩序，为消费者营造了更加安全、放心的食品消费环境。
永昌县市场监管局表示，将持续加大食品安全监管力度，完善长效监管机制，推动食品安全社会共治，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
